Hướng dẫn kho thịt ba chỉ lợn với rau củ ngon nhất

Admin | Cập nhật: 26/06/2021 | Lượt xem: 90

Những miếng thịt vàng ươm, beo béo và thơm lừng hương vị đặc trưng với món này chắc chắn sẽ khiến những người thân ăn ngon miệng hơn

Thịt Ba Chỉ Lợn Kho Rau Củ

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ kho rau củ

- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho

- 300g thịt ba chỉ

- 100g củ cải

- 100g cà-rốt

- 100g mướp tây

- 50ml nước

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Vài nhánh rau mùi

- 1/3 quả ớt sừng

Sơ chế

- Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn - Rau củ gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn - Rau mùi rửa sạch, để ráo - Ớt sừng cắt lát.

Quy trình làm món thịt kho rau củ

Bước 1

- Thịt ba chỉ cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút sau đó xào cho săn lại.

Bước 2

- Bắc chảo dầu nóng, chiên sơ qua rau củ.

- Kế tiếp cho nước vào thịt, thêm rau củ vào kho đến khi nước sánh lại.

Bước 3

- Trang trí thêm rau mùi và ớt lát cho món ăn mỗi ngày thêm ngon

Bí quyết

Rán qua rau củ để khi kho rau củ không bị nát.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT MỚI NHẤT